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이물질 문의요

작성자 김태구(ip:)

작성일 2021-04-25

조회 266

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내용

안녕하세요. 마이펫미트 입니다^^
오리안심에서 이물질이 나와서 많이 놀라셨죠ㅜㅜ 죄송합니다.

사진에 노란 이물질은 오리가 먹는 사료중 일부인 옥수수 입니다.

보통 오리 안심이나 오리목에서 많이 보이고 있습니다.

오리목을 지나서 소화가 되는 오리삼각뼈 위치에 오리 안심이 붙어 있습니다.

그러다보니 오리 도축할때 오리 목이나 오리 안심에 이런 노란 알갱이들이 가끔 붙어 잇는 경우가 있습니다.

1차로 도압장에서 1차 세척 후 미생물이나 출고 검사가 끝난 후 저희한테 오리 안심이 들어오고 있습니다.

앞으로 더 꼼꼼히 확인 후 발송 하겠습니다.

감사합니다.


[ Original Message ]

보통 이물질이 나오면 대충 무엇인지 예상을 해보는데 이번에 나온 이물질은 전혀 모르겠네요.. 


각이 져있고 투명한 노란색입니다. 플라스틱 인가 했는데 딱딱하진 않아요.  휴지에 감싸서 보관했는데 녹거나 하지도 않구요.


오리안심 2kg를 같이 해동해서 어느 쪽에서 나왔는지는 모르겠어요

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