안녕하세요. 마이펫미트 입니다^^
확인이 늦어 죄송합니다.
말고기는 모두 손질 후 만들고 있습니다.
그래서 오븐에 익히실 예정이시라면 따로 핏물 없이 냉장고에서 반나절 정도 해동 후 나오는 핏물만 키친타올로 눌러서 제거 후 조리 하시면 좋습니다.
모두 사람이 먹는 고기로 만들기 때문에 따로 식초소독도 하지 않으셔도 됩니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
소분해서 건조기에 구우려고 하는데요
분쇄육도 핏물도 빼고 식초물에 담궈야하나요??
배송관련요 
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